SEDAMSTO GODINA TRADICIJE : Stonske solane
Stonska solana prvi se put spominje 1333. godine kada Pelješac dolazi pod vlast Dubrovačke Republike. Izgrađena je na povoljnoj mikrolokaciji...
continue reading
POVIJESNI PREGLED: Ribarstvo na Pelješcu do 19.st
Područje današnje Dubrovačko-neretvanske županije odlikuju velika morska prostranstva, a njezin akvatorij ima najveću dubinu od svih hrvatskih...
continue reading
ISKORIŠTAVANJE PLAVOG POTENCIJALA: Demistifikacija uzgojne ribe
Četvrtak u dalmatinskom priobalju i na otocima. Sutradan je petak, nemrsni dan, a za ručak mora biti, što drugo doli – riba. Nekoliko pitanja vrti se po glavama ukućana, doduše najčešće onog koji je sutra zadužen za pripremu.
continue reading
NOVI, ODRŽIVI RESURS PELJEŠCA: Ljušture malostonskih školjki
Sunce je dobrano bilo na zenitu kad smo se zaputili u Sige, u posjet uzgajalištu školjaka obitelji Maškarić i Radić. Cesta prema Stonu ispraćala je užurbane kamione koji su napredovali dalje prema Brijesti, Pelješki most ponovno povezuje Hrvatsku s dubrovačkim...
continue reading